Хочу рассказать об этом прекрасном Кафе. Это на самом деле изюминка этого места. В округе, Вы не найдете на столько оригинального и уютного кафе, а самое главное с таким вкусным кофе, начиная от выбора хорошего зерна, до различных вариантов его приготовления.
В чем красота этого места оно расположено в тихом месте, не перегруженным другими...
Показать целиком
Хочу рассказать об этом прекрасном Кафе. Это на самом деле изюминка этого места. В округе, Вы не найдете на столько оригинального и уютного кафе, а самое главное с таким вкусным кофе, начиная от выбора хорошего зерна, до различных вариантов его приготовления.
В чем красота этого места оно расположено в тихом месте, не перегруженным другими заведениями на углу сквера дзержинского рядом с кинотеатром Родина. Место тихое из-за ближайшего с ним парка и одностороннего движения машин. В окно можно увидеть красиво посаженные цветочки и деревья дающие тень, если вы решили попить кофе на улице.
В чем же оригинальность этого кофе это дизайн который вы не увидите нигде, здесь собрано лучшей из лучших стилей, например Поп - Арт или даже Пин - Ап о чем говорят картины на стенах, уголок с пластинками, что отдает Гранжовостью, потолок хайтек с минималистичным светильниками и многое другое.. Также есть и где посидеть на улице, под зонтиком наслаждаясь вкусным кофе.
Что по кофе скажете Вы? Зерна, которые используют, это качественное зерно от Tasty Coffee так что вам не придется пить отвратительный кислый или слишком пережаренный кофе. В этом заведение при приготовлении некоторых вариантов кофе могут спросить, а Какое вы хотите зерно? Если вы ценитель вы можете попробовать кофе с Кислинкой или без, цитрусовый или с нотками ягод. Также есть большое количество вариантов приготовления кемикс, фильтр, v60, американо, латте и т.д.
Вкусный и качественный кофе не только зависит от зерна и его способа приготовления, но и от сервиса, баристы который его готовит. Я где-то месяц посещал данное заведение и попробовал как готовит хозяин, хозяйка, даня и прекрасная девушка бариста.
Все готовят на одном уровне что очень прекрасно, так мчась на обед на самокате километр я всегда знаю, что эспрессо, бамбл, фильтр или лате всегда будут того качества и вкуса, как я пил в прошлый раз. Могу сказать что в этом заведении кофе готовят замечательно, хороший выбор помола для напитков и выбор зерна бариста. На примере, эспрессо, я заказывал его 4 или 5 раз. Всегда есть небольшой крема с легкой кислинкой, есть хорошая терпкость за счёт отличного помола и конечно же яркий букет выбранного мной зерна, будь то цитрус или ягода.
Да, еще забыл рассказать про различные допы к кофе.
Можно заказать сэндвич или хот-дог, а так же попросить холопушек для остроты. Сэндвичей есть несколько видов бекон, сыр, рыба. Ну и может есть еще что-то перекусить, но я в основном беру это.
Также недавно появились, тортики, чизкейки, тирамису... Ох, этот тортик с Мятой и Смородиной просто бомбически сочетается с чашечкой кофе. Если говорить чисто про готовку допов, тут иногда бывает отличия в приготовлении тем или иным бариста, но в целом вы уйдете сытым и довольным.
Ну и если вы пришли с другом который не любит или не хочет кофе, здесь есть собственного производства Комбуча с двумя вкусами. Мне очень понравилось потому что она не такая кислая и уксусная как в магазине. Помимо камбучи есть экзотические виды пива, а если ты шальная императрица то бокальчик вина могут налить.
В целом оценка моя оценка 4,5 но округлю до 5 так как в гугле нет такой оценки.
Расположение: 5 из 5.
Тихий закуток не перегруженный раздражающими факторами.
Оформление: 5 из 5.
Дизайн, пушка из маленького помещение сделан уютный дружелюбный уголок где приятно находится, даже если много народу.
Кофейная карта: 5 из 5.
Широкий выбор способов приготовления, и качественный сервис со стороны бариста.
Сервис: 4 из 5.
Да, бывают косяки когда тебе готовят сэндвич и бариста начинает трогать собственный телефон или кассу.
Да, хозяин Union Coffee может сказать что Это кафе нечто большее. И я ему отвечу "Да".
Сегодня кто-то в кафе слушает пластинки, через какое-то время, кто-то крутит пульт по телику, а вечером разворачивается пульт и можно послушать Диджея. Но это уже совсем другая история и отзыв.