feev

Давно я такого не встречал. Заведение называется еще рестораном, да это просто "харчевня" брюхо набить. Такая конкуренция в городе по восточной кухне, это пока самый провальный вариант. Пользуются тем что находятся на фудкорте, и проходимость всегда есть. Находились в будни день, встретить кроме как официанту было некому, уже насторожило. Заняли сами на выбор удобный стол на 2ом этаже. По обслуживанию тяжело что то говорить, т.к народу было немного и официант вроде часто проходил мимо и интересовался, только не понятно для чего. Когда указывали на недочеты, просто кивал и говорил, что все нормально должно быть.

Первые блюда ждали минут 15, ну думали пока готовят, а по факту просто принес холодную еду. Где жирок от долмы уже чуть ли не застывал и превращался в холодец, я конечно утрирую, но блюда были холодные и это факт, унес разогревать.

Долму в "узбечке" даже вкуснее и идет с хорошим соусом, здесь же надо за соусы платить по 110р за 20г. Хинкали были чуть пересолены. Морс заказывал клюквенный на вкус было ощущение, что черная смородина какая то. По супу решил взять Хашламу попробовать, в моем представлении как и на картинках в интернете это наваристый бульон с мясом и овощами. Меню здесь было без картинок, поэтому не ожидал, что суп будет без овощей, к бульону и мясу нет претензий, было вкусно, но странная подача. Ну и в конце люля кебаб из говядины, был ужасный и отдавал по вкусу печенкой, на что указал официанту, на что он ответил: не должно такого быть и убыл восвояси.

Наверное самый вкусный Фо Бо в Екатеринбурге, приятный на запах и вкус наваристый бульон, все ингредиенты свежие, остается только наслаждаться супом. Жалко мясо мало положили. Спустя несколько лет, все также неразбериха у кассы и выдачи заказа, система очень дурацкая, при учете что нет никакой стойки ограждения, выглядит все это сумбурно. Ну народ есть, а это как всегда показатель, что еда востребована и нравится посетителям.

Как театр начинается с вешалки, так и здесь гардеробщик задал общий положительный тон на времяпровождение. Атмосфера и обстановка приятная, жалко столики стоят близко друг другу. Обслуживание тоже не подкачало. А вот кухня меня не удивила, да было все вкусно, да мнение может предвзятое, но выбор ресторанов с кавказкой кухней велик и уже хочется гастрономического восторга. Фаворитом данное заведение не стало, но вернуться хочется.

По блюдам брали: Хинкали с телятиной и свининой, хинкали с грибами, Цезарь с куриным кебабом (огромная порция), Грибница с тархуном, Кебаб по-армянски из говядины и свинины, всё было аппетитно и вкусно