Шаверма по-питерски

Ну а про первое место среди питерских шаверм я не напишу. Почему? Да потому, что это просто киоск на Софийской 31 и его нет на Флампе. Там действительно неуедаемая огромная шаверма с наивкуснейшим соусом. Это же место претендует на название питерской шавермы, по сути не является шавермой. Это ролл. Лепешка там не лаваш, а тортилья какая-то. Соуса кефирного нет. Я уж молчу про то, что всякая питерская шаверма это блюдо завернутое в бумагу особым образом, а не положенное в пакет. Можно сказать я придираюсь, но назвался груздем... Так в общем вкусно, но как-то не по-питерски. Из плюсов - чисто. Не зная про Софийскую я бы там есть не стал, а тут все прилично. P.S. Две шавермы для сравнения.